Обучение на нутрициолога
с дипломом и присвоением квалификации

  • Лекции от практикующих нутрициологов и врачей-диетологов
  • Составление персональных рационов и программ питания
  • Чтение и интерпретация лабораторных анализов
  • Методики консультирования клиентов в нутрициологии
  • Регистрация диплома в федеральном реестре Рособрнадзора (ФИС ФРДО)
Запрос консультации учебного отдела
Отправьте запрос и специалисты учебного отдела свяжутся с Вами для консультации
Отправляя запрос, Вы соглашаетесь с политикой
обработки персональных данных

Аннотация программы

  • Наименование программы: Нутрициология
    Вид образовательной программы: профессиональная переподготовка
    Объем программы обучения: 620 часов
    Требования к поступлению: наличие высшего или среднего образования

    Термин «Нутрициология» образован от латинского nutritio («питание», «вскармливание») и греческого («учение», «наука»). Нутрициология - это фундаментальная и прикладная научная дисциплина, изучающая закономерности взаимодействия пищи и биологически активных добавок с организмом на молекулярном, клеточном и органном уровнях, а также механизмы, того как питание формирует здоровье и обусловливает развитие алиментарно-зависимых заболеваний.

    Что вы изучите и какие навыки получите на программе профессиональной переподготовки:

    • Нутрициология как научная дисциплина и принципы здорового питания
    • Строение и функции пищеварительной системы
    • Биохимические основы питания и метаболические процессы
    • Обмен веществ: анаболизм, катаболизм и энергетический баланс
    • Макронутриенты: белки, жиры и углеводы
    • Микронутриенты: витамины, минералы и микроэлементы
    • Водно-электролитный баланс и роль воды в жизнедеятельности организма
    • Органолептические характеристики и безопасность пищевых продуктов
    • Методы оценки нутритивного статуса
    • Интерпретация лабораторных анализов в нутрициологической практике
    • Биологически активные добавки: доказательная база и критерии безопасности
    • Психология пищевого поведения
    • Нутрициология на разных этапах жизни
    • Особенности питания детей и подростков
    • Питание и женское здоровье
    • Питание в период беременности и грудного вскармливания
    • Спортивная нутрициология
    • Общие принципы диетотерапии и лечебного питания
    • Диетотерапия при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
    • Питание при патологии поджелудочной железы и печени
    • Питание при сердечно-сосудистых заболеваниях
    • Питание при эндокринологических нарушениях
    • Питание при заболеваниях почек и мочевыводящих путей
    • Питание при аллергических и аутоиммунных заболеваниях
    • Питание при заболеваниях органов дыхания
    • Нутритивные аспекты при наследственных и генетических заболеваниях
    • Методология нутрициологического консультирования и профессиональная коммуникация с клиентом

Стоимость обучения

Нормативно-правовая база

  • Обучение по специальности «Нутрициология» проводится в соответствии с Федеральным законом № 273 «Об образовании в Российской Федерации». По завершении программы вы получаете диплом о профессиональной переподготовке, который подтверждает присвоение новой квалификации и даёт официальное право на ведение профессиональной деятельности в области нутрициологии.

    Все выдаваемые документы вносятся в федеральный реестр Рособрнадзора ФИС ФРДО согласно статье 98 ФЗ № 273. Это означает, что подлинность вашего диплома можно проверить в любой момент, а сам документ имеет юридическую силу на всей территории Российской Федерации.

Актуальность программы

  • Переподготовка по нутрициологии: востребованная профессия в эпоху здорового образа жизни

    Нутрициология сегодня - одна из наиболее перспективных специальностей на рынке труда. Пока заболеваемость ожирением, диабетом 2 типа и сердечно-сосудистыми патологиями продолжает расти, общество всё активнее ищет специалистов, которые помогут выстроить питание как инструмент здоровья. Программы переподготовки по нутрициологии дают возможность войти в эту профессию с нуля или расширить уже имеющиеся компетенции.

    Почему нутрициологи нужны рынку прямо сейчас

    Запрос на грамотную нутрициологическую помощь формируется одновременно с нескольких сторон:
    • Во-первых, люди перестали воспринимать питание как бытовую рутину - оно стало частью осознанного управления здоровьем. Растёт число тех, кто готов платить за персональные консультации, а не довольствоваться статьями из интернета.
    • Во-вторых, профилактическая медицина выходит в приоритет системы здравоохранения. Коррекция рациона - один из самых доказанных и экономически эффективных способов снизить риск хронических заболеваний у здоровых людей. Нутрициолог, умеющий работать на стыке современной науки о питании и практического консультирования, становится ценным участником профилактических программ.
    • В-третьих, смежные специалисты - фитнес-тренеры, психологи, специалисты в сфере wellness — осознают, что без углублённых знаний в области питания их компетенции неполны. Переподготовка по нутрициологии позволяет не просто расширить квалификацию, но и занять новую нишу на рынке.

    Что даёт обучение по программе переподготовки

    Курс переподготовки - это не поверхностный ввод в тему, а системная подготовка к реальной практике. Программа охватывает:
    • биохимию и физиологию питания - механизмы усвоения нутриентов, метаболические процессы, взаимодействие питания и гормональной системы;
    • основы нутрициологии - макро- и микронутриенты, принципы составления сбалансированного рациона;
    • психологию пищевого поведения - без понимания этого блока долгосрочные изменения рациона клиента невозможны;
    • методологию консультирования - как структурировать работу с клиентом, выявлять запрос и формировать устойчивые пищевые привычки.

    Кому подходит переподготовка по нутрициологии

    Программа будет полезна тем, кто:
    • планирует выстроить частную практику или развивать консалтинговое направление;
    • хочет сменить профессию и войти в сферу здоровья и wellness;
    • уже работает в фитнесе, психологии или смежных областях и стремится углубить знания в вопросах питания.

    Нутрициология - это профессия с реальным и растущим спросом, научной базой и широкими возможностями для практики. Поскольку программ высшего образования по нутрициологии не существует, переподготовка - единственный способ официально войти в профессию.

Карьерные возможности

  • Какие возможности открываются после получения диплома нутрициолога

    Диплом нутрициолога - это не просто документ об образовании. Это ключ к разнообразной и востребованной профессии, где вы сами выбираете направление и формат работы: строите частную практику, развиваетесь внутри крупной компании или совмещаете несколько форматов.

    Выпускники успешно реализуют себя в самых разных сферах:

    • Частное консультирование - работайте на себя, выстраивайте личный бренд и помогайте клиентам достигать результатов в удобном формате: онлайн или офлайн.
    • Медицинские и оздоровительные центры - участвуйте в составлении терапевтических диет, работайте в команде с врачами и реабилитологами.
    • Фитнес-клубы и спортивные центры - консультируйте спортсменов и любителей активного образа жизни по вопросам питания, восстановления и повышения результатов.
    • Государственные учреждения здравоохранения - вносите вклад в профилактику заболеваний и формирование культуры здорового питания на уровне региона или страны.
    • Организации общественного питания - разрабатывайте сбалансированные меню для школ, больниц, корпоративных столовых и ресторанов.
    • Образовательные учреждения - преподавайте, проводите лекции и мастер-классы, формируя правильные пищевые привычки с раннего возраста.
    • Специализированные центры по питанию и ЗОЖ - работайте с людьми, которые осознанно выбирают здоровье как приоритет.
    • Научные и исследовательские учреждения - участвуйте в клинических исследованиях, разрабатывайте новые подходы к диетологии и нутрициологии.
    • Пищевая промышленность - консультируйте производителей по вопросам состава продуктов, маркировки и соответствия стандартам здорового питания.
    • СМИ: журналы, радио, телевидение, digital - становитесь экспертом-комментатором, ведите авторские колонки, развивайте блог или YouTube-канал с профессиональной базой.

Документы необходимые для обучения

    • Паспорт (страницы с фото и регистрацией)
    • Диплом о высшем или среднем образовании
    • Свидетельство о браке/разводе или свидетельство о перемене имени (если в паспорте и дипломе фамилии разные)
    • СНИЛС (для внесения документов в реестр Рособрнадзора ФИС ФРДО)
    Документы можно отправить в учебный отдел по электронной почте edu@educs.ru или через кнопку «Отправить документы»
Отправить документы

Запрос консультации учебного отдела

Отправляя запрос, Вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных
Московский национальный научный институт им. А.А. Нартова
МННИ им. А.А. Нартова
Не нашли нужную информацию?
Спросите кураторов учебного отдела
или отправьте ваш вопрос в форме
Мессенджеры учебного отдела:

Отправляя запрос, Вы соглашаетесь

с политикой обработки персональных данных

Разрешительные документы
Проверьте лицензию Института на сайте Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки

Вышестоящие и контролирующие органы

  • Департамент образования
    и науки города Москвы
  • Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки
  • Правительство Москвы
  • Министерство образования Российской Федерации
В Институте обучаются сотрудники
Образцы выдаваемых документов
Контакты Института
  • Адрес
    г. Москва, 1-й Тверской-Ямской переулок д. 18 (м. Маяковская)
    Построить маршрут
  • +7 (495) 146-10-10
    Позвонить
  • edu@educs.ru - учебный отдел
    Написать
Часто задаваемые вопросы
Остались вопросы?
Задайте их кураторам учебного отдела

Отправляя запрос, Вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных